¡Hola! Hoy os traigo un burrito vegetariano, que más que una receta es una idea, ya solo tenemos que cortar los ingredientes y ponerlos en una tortilla integral y listo, ¡así de simple! Una comida sana, fácil y rápida que podemos llevarnos a todas partes.
Para preparar el burrito vegetariano saludable necesitamos:
- Una tortilla integral (Puedes ver donde la consigo en mi Lista de la compra saludable)
- Queso crema bajo en grasa (tipo Philadelphia)
- Brotes verdes, espinacas crudas o lechuga de nuestra preferencia
- Tomate
- Aguacate
Preparación: Untamos el queso crema en la tortilla integral, ponemos el resto de ingredientes cortados por encima, enrollamos y listo. Podemos meterlo al horno o a la sandwichera para comerlo caliente, que también esta buenísimo.
Otros ingredientes que podemos usar para nuestros burritos vegetarianos: arroz integral, frijoles, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, setas, champiñones, puerro, hummus, calabacín, berenjena… Las opciones son infinitas 🙂
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Hola wapa! Yo usaba las fajitas integrales de mercadona…pero al ver la cantidad d azúcares k tenía, deje de comprarlas.
Ahora me estoy haciendo unas fajitas muy ricas con harina de avena sabor barbacoa. Hunto un poco de salsa mayo chipotle le pongo canónigos y pollo al natural d alcampo y mmmhh…pedazo crep/fajita relleno!!!
No se si hbras probado la avena salada, t la recomiendo, da muucho juego, hasta para empanar pollo!! Un beso!!
Hola guapa! Tengo pendiente probar esa avena, esta en mi wish list! Cuando la compre haré recetitas seguro, que me la has antojado 😛 un beso