Vegetariana

Sopa diurética de apio y cebolla

Sopa diurética de apio y cebolla

¡Hola! En este post os traigo una sopa diurética de apio y cebolla, perfecta para tomar en esos momentos en los que nos sentimos más pesados por una comilona, retención de líquidos y demás. ¡Allá va la receta!

Cómo hacer hummus o crema de garbanzos fácil

Cómo hacer hummus o crema de garbanzos fácil

¡Hola a todos! En el post de hoy vamos a ver cómo hacer hummus, esa crema de garbanzos a la que, junto con el guacamole, soy completamente adicta. Es muy saludable, cargado de proteínas y grasas de buena calidad y puede ser un snack perfecto […]

Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

¡Hola! Hoy os traigo una idea muy fácil de desayuno o merienda saludable: tortitas de plátano. Solo se necesitan dos ingredientes y se hacen en tres minutos, así que si eres de los que no desayunan por falta de tiempo ya no tienes excusa. Además, […]

Pasta con bechamel de coliflor sin calorías

Pasta con bechamel de coliflor sin calorías

¡Hola! ¿Cómo estáis? La receta que traigo en el post de hoy me encanta: bechamel de coliflor. Una idea deliciosa y saludable para acompañar nuestros platos de pasta y lasañas sin añadir calorías extra.

Barritas energéticas sanas y fáciles

Barritas energéticas sanas y fáciles

¡Hola! Hoy os traigo la receta de unas barritas energéticas sanas que son muy fáciles de hacer, sin necesidad de horno, y que están buenísimas.

Cómo preparar quinoa con verduras

Cómo preparar quinoa con verduras

¡Hola! ¿Cómo estáis? Hoy os enseño cómo preparar quinoa con verduras. Ya os he hablado más de una vez de este súper alimento con tantos beneficios para nuestra salud y que tiene un sabor que a mí personalmente me gusta mucho.

Albóndigas veganas de avena y quinoa

Albóndigas veganas de avena y quinoa

¡Hola! En el post de hoy os traigo una receta deliciosa, saludable y que, además, es vegana. Usaremos avena, un cereal que sabéis que me encanta y con el que preparo muchos de mis platos, y quinoa, un pseudocereal cargado de propiedades beneficiosas para nuestro […]

Bechamel light de calabacín

Bechamel light de calabacín

¡Hola! Hoy vamos a preparar una bechamel light de calabacín, una salsa muy ligera y deliciosa para acompañar nuestros platos de pasta. Si además usamos bebida vegetal y añadimos a la pasta ingredientes como vegetales o champiñones, es una receta perfecta para dietas vegetarianas.

Tofu marinado con verduras (receta vegana)

Tofu marinado con verduras (receta vegana)

¡Hola! Hoy os traigo una deliciosa receta: tofu marinado con verduras. Es perfecta si seguimos una dieta vegetariana o queremos reducir el consumo de carne, ya que este producto es alto en proteínas y combinado con verduras y grasas de buena calidad conforman un plato […]

Pizzas de berenjena light

Pizzas de berenjena light

¡Hola! ¿Qué tal? La idea de hoy cumple con la esencia de este blog: receta saludable, fácil de hacer y, por supuesto, deliciosa. Y es que no hay que ser un cocinillas para comer sano… Si no me crees, mira estas pizzas de berenjena light. […]

Torrijas sin freír con menos calorías

Torrijas sin freír con menos calorías

¡Hola! Hoy vamos a preparar una receta muy típica de estas fechas de Cuaresma y Semana Santa: ¡Torrijas! Las haremos sin freír, usando muy poco aceite y de una forma más saludable que la tradicional.

Burrito vegetariano saludable

Burrito vegetariano saludable

¡Hola! Hoy os traigo un burrito vegetariano, que más que una receta es una idea, ya solo tenemos que cortar los ingredientes y ponerlos en una tortilla integral y listo, ¡así de simple! Una comida sana, fácil y rápida que podemos llevarnos a todas partes.



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